切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。
十二种刀法，无一不精，无一不通。
这些看似简单，其实难度非常大。
单单一个切刀的刀法，都有六七种，像什么直切、推切、拉切、滚刀等等，里面全部都是知识！
没练过十来年的刀，不可能如此多的刀法都精通！
但苏平因为捡到了神级厨艺，这些东西，全部都精通！
这其实不算啥，想当个好厨子，刀工只是基础罢了。
用料和分寸的拿捏，才是重中之重。
同样的料理，同样的食材，不同的人做出来，有着天壤之别。
苏平在分寸上的拿捏，也张弛有度，恰当好处。
厨余垃圾，直接丢进尘歌壶里，只是一会儿的功夫，那些厨艺垃圾就被尘歌壶吸收再利用了。
食材准备好，他又从尘歌壶中取出来一些花生。
本来花生是带壳的，但是随着他的想法，一盘剥好壳的花生，出现在他的面前。
这只是尘歌壶的比较基础的功能，跟自动采集差不多。
在尘歌壶种出来的花生，各个粒大饱满，光看着都特别赏心悦目。
随后苏平倒上油，开始做小零食。
油炸花生米！