直到服务员端着一个盖着盖帘的大盆走进来。
离得近的人吸了吸鼻子。
“这是……大碴子?”
“这道菜是……这鱼肉也太白了!没放油啊,酱油啥的也没放啊!”
“还有这个……这煎鱼也没放油?这都糊了啊!”
“但是你们还别说,咱们当年吃的就是这种。”
“这鱼肉没有一块完整的,哈哈哈哈……这小子!”
大姥爷看了眼大盆里面装的鱼肉,不禁摇头笑笑。
当年的东西,因为时间和记忆的原因,很多人都喜欢怀念以前的某些事情,但是真让你回到过去……一百个人里,可能有一百五十个人摇头。
日子总是越过越好的,谁还愿意真的回去呢。
但许闲做的这一桌子菜……
老虎菜!
所谓的老虎菜,就是将几种本地常见的小菜,萝卜啊,黄瓜啊,辣椒,胡乱的切一切,拌着点本地的大酱。
一般都是一盆一盆的拌。
属于在农忙的时候,比较容易的快手菜。
许下还给他们搞了点老黄瓜。
就是已经长的很大,已经发黄了的黄瓜,有的有十来斤重。
用插板插成条,简单的加点调料。
就是一餐。
“这……太素了吧?”
饭菜陆续上来,有人已经开始质疑了。
“额……应该是听到咱们忆苦思甜了,这孩子心眼实诚,给咱们搞了一桌!”
“哈哈哈,说起这个,还得说件事,后来不是回省里了么,到家第一件事,先买了两个大肘子,好几只烧鸡,那一天我都没怎么出屋,就在家里啃肉吃。把我妈吓坏了!”
“都差不多,不过我当年是没啥吃的!”
大姥爷摇摇头,用小碗盛了一碗大碴子,闻了闻味道,点点头。
旁边的人帮他盛了一碗清汤寡水,甚至连个油花都没有的汤。
就是那种仿佛装了一碗水的汤。
饭桌上的众人表面上都无所谓,但心里怎么想的,就只有他们自己知道了。
“唔!这汤……大家快尝尝!”