刹那，一股记忆温和流进脑海。
记忆中。
江流日夜不停的练习，学习。
光一个揉面的动作就锻炼了半年。
食材的选择，专业细致的处理，朴素调料的精准配比，面加入白糖小苏打……多次揉捏，发酵。精准时间控制……让面又松又软又劲道……
调料选用最原始的制作工艺。
如酱油，需要选用云地区古法酿造，天然自带浓郁豆香味的……
面粉需要选用昼夜温差大，水源干净，土壤肥沃地区的新鲜小麦，距离收割不能超过两月……
馅料同样选择世界顶尖的。
虾肉选择小青龙，肉质滑嫩，虾味上头，猪肉选择散养乳猪背脊上的一块，韭菜选用五色韭菜，口感脆嫩，大葱选择千寿葱，甘甜有辣，不容易蒸烂……
所有的食材，均选用世界顶级的。
江流消化完记忆，有些目瞪口呆。
这是做给人吃的？
或者，有多少人能吃得起这东西？顶级的食材，加上入微的手艺，这种包子，说是世界第一包也不为过吧！
想起他以前吃的包子，那简直不是食物。
各种添加剂调味，粗糙手艺，最普通食材，也不新鲜卫生……