现在才下午五点半左右，时间还早。
陆柏并不想太过忙碌，他打算留些时间给自己。
前世他从小努力学习，考上名校，毕业后科技大厂打工，每日累得要死。
这一世有系统傍身，陆柏只想找些喜欢做的事。
他的家在郊区的一个老旧小区里，小区都是六层楼，连电梯都没有。
因为是郊区，车流比较少，人也比较少。
陆柏在小区外面有一个破旧的店面，里面是灶台和厨房，之前这里开过餐馆，不过人太少餐馆开不下去就倒闭了。
陆柏把移动餐车停在店铺院子，然后简单收拾了一番。
陆柏打算第一个任务完成，就去买套好一点的房子，最好带个小院子的那种。
今天时间还早，陆柏打算去宠物市场看看，挑一只猫狗。
猫和狗陆柏都挺喜欢，养着也好。
尤其是自己绑定厨神系统，不缺食材，喂猫喂狗也方便。
陆柏开始清理餐车的卫生，他还是比较有责任心的，不是无良奸商。
一切处理完毕，陆柏就回屋里去了。
玩玩手机，下午逛逛街，看看猫狗，订一些食材。
一下午卖出200多份盒饭，平均一份的利润在7块，总计利润在1400左右.
这倒也正常，第一是盒饭的利润比较大，第二是陆柏选的位置好，第三是客人多，而且越来越多。
好一点的小摊收入非常可观。
以后这几天，陆柏不用担心客人的问题。
陆柏回到家，先是根据新获得的爆炒腰花配方，准备做出来试试，自己尝尝味道，就当午饭了。
他准备好腰子、和配菜。
然后开始动手。
爆炒腰花的关键，首先是选择的腰子一定要是新鲜的。
把完整的腰子表面的膜撕掉，清洗干净后，从中把腰子片成两片。
再把腰子里面白色的腰骚给剔除干净。
剔除腰骚的过程，也是一个非常考验刀工的过程。
必须要用抹刀去剔除腰骚。
不能片得太深，片掉太多的腰子肉。
陆柏剔除腰骚的时候，会把腰子往中间挤一下，让中间的白色腰骚突出。
把腰骚片掉后，陆柏开始给腰子打花刀。
首先是斜刀，切大约是三分之二，不能给切透了。
几乎全都是只连着一点点部分，每一刀都是又深又准，把花刀打得很深但又不会把腰子切断。
斜刀过后，陆柏有时从另一个角度直刀再打一次花刀。
这次依旧是切到三分之二。
不过这一次陆柏用了跳到方式，基本上间隔三刀切断腰子。
跳刀的方式速度很快，陆柏很快就把腰花处理完了。
然后全部放进一个盆子里，开始给腰花一个底口，然后上一层薄薄的淀粉。
拌腰花的时候，陆柏双手是直接插到盆地，然后向上轻轻抄拌。
等腰花和酱料都准备好。
锅里倒油，热锅，等待油温上来。
陆柏迅速把腰花倒入油锅中。
用勺子轻轻推开入锅腰花，然后把锅里的油和腰花一起倒出。
刚好倒出的时候，通过漏勺把油倒进油盆里。
如此正好把漏勺上配菜用热油冲烫一下。
锅里只留下很少的油，迅速下葱姜蒜末煸炒出香味，然后先再锅里烹入醋，等醋味挥发一下，在把漏勺里腰花和配菜一起倒入锅中翻炒。
接着把酱汁倒入锅中，大火翻炒了几下便出锅了。
一眼看去，如同麦穗般漂亮腰花，表面上还挂着汤汁，那种娇艳欲滴的样子，令人不得不猛咽几下口水。
闻上去更是让人食欲大动！
也难怪下午的顾客会那么狂热。
陆柏做出来的菜是真正大师级的水准，放在高档餐厅卖两三百都完全够格。
现在分出一部分做成盒饭，就卖十几二十块，那肯定是物超所值。
陆柏也不打算卖太贵，先摆摊7天，完成系统任务，把奖励的500万赚到再说。
很多爆炒腰花做出来是很老很硬的，酱料感觉也不好。
陆柏炒出来的腰花不仅颜色鲜亮，泛着油光，而且整体看着清澈干净。
陆柏给自己舀了一碗米饭，然后吃着爆炒腰花，配一个小咸菜，感觉相当的不错。
咀嚼下，腰花非常脆嫩，上面挂着的汁味道也很好。
最关键的是，吃起来没有丝毫脏器味。
吃饱之后，陆柏去了一趟肉铺，亲自选了些上好的猪腰子。
老板看他买的量这么大，有些惊奇，问道：
“这是准备做 -->>