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四合院:我何雨柱开局迎娶丁秋楠 第27章 丁大夫,走吧?(1/2)

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“师父,您要去钓鱼吗?”

去轧钢厂学习,是不可能的。

南易找到了自己的师父,袁师傅。

南易如今的厨艺,能达到现在这个地步。

完全是袁师傅的指导。

曾经的袁师傅,可是某个大官家的的厨子。

一手谭家菜,做的那叫一个绝。

那时候。

皇宫里的主菜,就是何雨柱爷爷的谭家菜。

袁师傅也是在一次偶然的机会中,跟何雨柱爷爷学的。

除此之外。

袁师傅最擅长的就是路菜了。

路菜是一种供长途跋涉中吃的菜。

具备好吃、易携带、几个月不坏的特性。

主要是那几年官员们上任、离任、转任。

要在路上走很长时间。

而路上又没有客栈之类的。

官员们总不能在路上都吃咸菜疙瘩吧?

有人就专门研究了这种菜。

而袁师傅恰恰把这些路菜收集起来。

写了一本路菜谱。

袁师傅摸了摸鱼竿,“这几天运气不错。”

“我每天都能钓到几条鱼。”

“大的卖给菜市场,小的留下来做汤喝。”

“你怎么有空来了?”

南易挠挠头,“师父,您听说过醋溜白菜吗?”

“醋溜白菜?”

袁师傅皱眉。

想了想然后说道:“以前我做的都是朝廷菜。”

“很少拿白菜做菜。”

“路菜谱里,好像也没有这道菜。”

“这是你新发明点的菜?”袁师傅期待的看着南易。

虽然他已经很多年不掌勺了。

可听到新菜,还是会起兴趣。

南易摇头,“这道菜,我没吃过。”

“也没见过。”

“不过吃过的人,都对这道菜,赞不绝口。”

“我还以为您也吃过呢。”

袁师傅摇头,“找机会我给你问问吧。”

南易点头。

“另外老醋花生、凉拌土豆丝、鸡公煲,您听过吗?”

袁师傅再次摇头,“你这些菜也是听别人说的?”

“嗯。”南易再次点头。

“记住了。等有机会,我都给你问问。”

“好,谢谢师父。”

“不陪我去钓一竿?”袁师傅问。

“不了,师父,我还在上班。只是这几道菜,憋死我了。我才来找您。”

袁师傅笑了笑,“行了,快去上班吧。”

“我要去城南去钓鱼了。”

......

轧钢厂食堂。

何雨柱一来,就把醋溜白菜、老醋花生、凉拌土豆丝的方法,告诉马华。

让马华去教这些上门学习的。

一时间。

马华便成了这些人眼中的神,“马师傅,您这也太厉害了!”

“难怪我们厂长让我们来跟您学习。”

“如果不是亲眼所见。”

“我们真不相信,平时令我们嫌弃的白菜帮子。”

“做成醋溜白菜会这么好吃。”

“还有这道老醋花生。”

“酸酸的、甜甜的、酥酥的。”

“比单纯炸出的花生好吃多了。”

“这真是最好的下酒菜啊!”

“绝了!”

“真是绝了!”

一个个望向马华的眼神,除了崇拜。

还是崇拜。

开始马华还有些不自在。

慢慢的便也习惯了。

被人崇拜的感觉真好!

但也明白。

自己之所以被崇拜。

完全是师父的功劳。

何雨柱躺在躺椅上。

时间很快就到了下午。

在快要下班前。

何雨柱亲自熬了一锅酸梅汁。

火锅与酸梅汁才配嘛。

小菜的话。

除了老醋花生,他又拌了个疙瘩咸菜丝。

一切就绪后。

何雨柱就离开了食堂。

在他经过办公楼的时候,正听到李主任在给人打电话,“到底怎么回事。”

“我们厂明明跟你们合作社,签订了一年合同。”

“为什么下个月没法给我们提供鸡蛋?”

“我们这可是万人大厂,缺了鸡蛋,那怎么行?”

“什么?有人跟你们签了更大的合同。”

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